Merluça e Verdurinhas ao Papillot


Merluça e Verdurinhas ao Papillot

Receitas naturais facilitam a digestão. O papillote é uma técnica fácil e saudável, posto que não utiliza gordura.

Elaboração:
Untar papel aluminio com uma colherada de óleo de oliva.
Colocar metade das verduras que deverão estar tenras sobre o papel.
Por cima das verduras, colocar o peixe e temperar com sal e pimenta.
Cubrir tudo com a outra metade das verduras.
Regar com uma colher de vinho branco e fechar o papel fazendo um pacotinho.
Colocar no forno a 220ºC durante aproximadamente 12 minutos.